Nach einem kalten, grauen Herbst- oder Wintertag gibt es doch nichts besseres als ein leckeres Essen, das nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmt. Für mich gehört das folgende Gericht ohne Einschränkungen dazu - Pulled Beef mit Gemüse. Und außerdem ist es perfekt für ein Essen mit der Familie oder Freunden, denn man... Weiterlesen →
Herzhafte Kartoffelwaffeln
Waffeln kann so ziemlich niemand widerstehen, schon gar nicht in der kalten Jahreszeit. Und Kartoffeln gehen eigentlich auch immer. Also warum nicht einmal beides kombinieren? Für die leckeren Kartoffelwaffeln benötigt man (4-6 Waffeln, je nach Größe des Waffeleisens): 500g geschälte Pellkartoffeln 3 Eier 125g Mehl 50g zerlassene Butter Salz, Pfeffer 1 Becher Sauerrahm Räucherlachs, Menge... Weiterlesen →